Come scegliere gli elettrodomestici da incasso per la cucina

Grandi e piccoli elettrodomestici sono i cavalli da lavoro della vostra cucina. Di norma, circa il 9% del budget totale della cucina viene speso per il loro acquisto, il che è piuttosto un po ', considerando quanto valore portano ogni giorno e per quanto tempo servono. Pertanto, la tecnica deve essere considerata come un investimento e sceglierla con saggezza. La nostra guida ti aiuterà a prepararti per la tecno-shopping e a non perdere la testa sul numero di proposte.

Perché vale la pena acquistare esattamente le apparecchiature incorporate?

Ci sono due domande principali nella scelta degli elettrodomestici da cucina: come funziona e come si adatta agli interni. Risolvere la seconda domanda non è difficile: basta selezionare la tecnologia incorporata anziché quella indipendente. Non è molto più costoso, ma ti consente di creare un design ideale e persino di risparmiare centimetri preziosi senza sacrificare la funzionalità. Sì, e prendersi cura della cucina con elettrodomestici integrati è molto più facile. Pertanto, il nostro consiglio gentile che vogliamo darti: costruisci tutto ciò che puoi!

• Tecnologia embedded particolarmente rilevante per piccole cucine (l'unità di tutte le superfici facilita visivamente lo spazio vicino) o interni, decorato in stile classicodove cromo e metallo non sono appropriati.

Cosa comprare?

Il set minimo "vitale" di attrezzature per la cucina include:

• Hob;
• forno;
• Il frigorifero

A seconda delle esigenze delle famiglie e dell'area cucina, è possibile aggiungere alla lista della spesa:

• Cappa di aspirazione;
• lavastoviglie;
• Piccoli elettrodomestici (forno a microonde, caffettiera, mixer, mietitrebbia, frullatore e altri elettrodomestici).

Se la cucina è piccola (un'area di 5-7 mq.), quindi, molto probabilmente, dovrai limitarti a un set minimo: una superficie di cottura, un forno e un frigorifero. Tuttavia, dopo aver "giocato" con i mobili e con il layout della mini-cucina, puoi provare a montare una lavastoviglie stretta (45 cm di larghezza) e installare una cappa di ricircolo integrata con visiera retrattile. Quest'ultimo farà risparmiare spazio all'armadietto. E quelli che si cuociono raramente, si può consigliare di sostituire il forno sul forno a microonde con le funzioni di convezione e grill.

A quale stadio della disposizione della cucina è meglio comprare elettrodomestici?

Idealmente, è necessario scegliere la tecnica dopo aver progettato la cucina, ma prima dell'inizio della riparazione. Conoscendo la potenza totale, le dimensioni e la posizione futura di tutti i dispositivi, i costruttori saranno in grado di portare le comunicazioni nei posti giusti e progettare correttamente il cablaggio elettrico. Quindi, non avrai problemi con la mancanza di prese e la rete elettrica, quando le pareti sono già dipinte e le cuffie sono assemblate.

Ulteriori informazioni su come pianificare in modo indipendente il progetto: elettricisti in cucina. qui e qui.

Come scegliere un frigorifero?

Quando si sceglie un frigorifero, è innanzitutto necessario tenere conto delle sue dimensioni: dipende da come il dispositivo si integra nell'auricolare o, se si sceglie un modello indipendente, nello spazio della cucina.

• Per mini-cucine fino a 7 metri quadrati. m modelli stretti ma alti sono adatti - 45-55 cm di larghezza e fino a 2 m di altezza.

Ha anche senso guardare i piccoli frigoriferi che sono costruiti sotto il piano di lavoro.

• per grandi cucine e per le famiglie numerose, è meglio scegliere un frigorifero side-by-side che assomigli a un armadio, in cui una camera è refrigerata e l'altro (più piccolo) congelatore.

È auspicabile che il frigorifero aveva un sistema di raffreddamento senza brinaper non preoccuparti della formazione di ghiaccio. Un altro fattore positivo di scelta è la presenza di una zona di freschezza, nella quale, a causa della temperatura zero, è bene conservare carne refrigerata, zuppe e così via.

Come scegliere un piano cottura?

Per scegliere un piano cottura, prima devi determinare quale tipo dovrebbe essere: gas, elettrico o induzione? Se la tua cucina è gassificata, allora il modo più semplice è di non cambiare nulla e installare una stufa a gas. In primo luogo, è più conveniente cucinarci sopra, in secondo luogo, è più economico e, in terzo luogo, la sostituzione di una stufa a gas con una elettrica è semplicemente molto fastidiosa e richiede un coordinamento.

Quale stufa è meglio - elettrica o induzione? A nostro parere, la cucina ad induzione è preferibile, anche se non senza difetti. Il suo principale vantaggio è il riscaldamento super rapido delle stoviglie e una maggiore efficienza energetica rispetto al quadro elettrico. Ad esempio, 5 litri di acqua su un fornello a induzione possono essere bolliti in soli 5-6 minuti e in uno normale in mezz'ora! Contro: costo leggermente superiore, minore resistenza all'impatto del pannello, compatibilità solo con acciaio inossidabile, ghisa e pentole in alluminio con fondo ferromagnetico, nonché incompatibilità con il forno (può essere posizionato solo vicino al pannello, ma non al di sotto).

• A proposito, se lo desideri, puoi acquistare un piano cottura con due piani a induzione e due piani convenzionali.
• Se la cucina è piccola e la famiglia è composta da due o tre persone, un modello con due o tre anelli sarà molto utile.

• Il piano di cottura può essere dipendente dal forno. In questo caso, entrambi i dispositivi hanno un unico pannello di controllo e sono separati l'uno dall'altro dal piano di lavoro. In effetti, questa è una buona vecchia stufa, solo integrata. Tali kit, di norma, sono più economici, sono più convenienti da utilizzare e mantenere, e semplicemente liberati dall'agonia della scelta.

Come scegliere un forno?

Il forno può essere a gas o elettrico. Quest'ultima opzione è più multifunzionale. Può avere non solo funzioni di convezione (nei forni a gas, questa funzione non è presente in tutti i modelli), riscaldamento e grigliatura a due livelli, ma anche prodotti di scongelamento, oltre alla modalità 3D, che consente di cucinare più piatti contemporaneamente. In alcuni forni, puoi anche riscaldare il cibo come nel forno a microonde, che è particolarmente importante per le cucine piccole (anche se non è così conveniente farlo in un forno a microonde separato).

Il forno può essere dipendente e indipendente dal piano di cottura. Abbiamo già parlato del dipendente. Cosa è buono indipendente? Ti consente di scegliere un luogo più conveniente e razionale per l'installazione, ad esempio a livello degli occhi, nonché di scegliere dispositivi di dimensioni diverse. Inoltre, un forno indipendente è utile se il piano di cottura è a gas e si desidera un forno elettrico.

Come scegliere un cappuccio? E ne hai davvero bisogno?

Da un lato, il cappuccio non è una necessità, perché i nostri genitori in qualche modo sono riusciti senza di esso. Inoltre, occupa un posto in cui era possibile mettere un altro armadietto. D'altra parte, la cappa aiuta a proteggere il soffitto imbiancato dalle fessure, pulire l'aria (a proposito, è il più sporco in cucina), rimuovere gli odori sgradevoli e il fumo. Cappuccio particolarmente utile in cucina con una stufa a gas, acceso cucina-soggiorno o cucina in studio.

Ecco i principali principi di scelta:

• Il cappuccio deve adattarsi alle dimensioni del pannello;
• La capacità dipende dalla dimensione della stanza. Più è grande, più potente dovrebbe essere il dispositivo. La potenza di scarico deve essere calcolata utilizzando una formula speciale (molto semplice!), Che può essere trovata nel punto numero 4 nella nostra guida dettagliata alla scelta delle cappe.

• Se si sceglie non un cappuccio incorporato, ma una cupola o un cappuccio inclinato, è molto importante scegliere correttamente il suo design. In una cucina classica, è meglio installare un paraluce (nella foto sopra), e nella cucina moderna - un cappuccio inclinato (nella foto sotto). È vero, quest'ultimo non è molto efficace, alcuni esperti lo chiamano persino decorativo.

• Per risparmiare spazio in una piccola cucina, è possibile scegliere una cappa aspirante di tipo a ricircolo. Non toglie l'aria, ma la pulisce con l'aiuto dei filtri. Questo cappuccio è compatto e ti consente di risparmiare spazio per un altro armadietto.

Per i dettagli, vedere il materiale: 8 passaggi per la scelta di una cappa da cucina e 40 foto

Come scegliere una lavastoviglie? E hai bisogno di lei?

Si dice che chi ha lavato i piatti almeno una volta in lavastoviglie non lo rifiuterà mai più, non importa quanto sia inveterato il conservatore. Forse siamo d'accordo con questa affermazione, perché non solo risparmia tempo prezioso, ma anche acqua. E lei affronta il lavaggio dei piatti è molto meglio - con uno strato di grasso vecchio di cento anni in una padella, è finito in un ciclo.

• Allo stesso tempo, puoi vivere senza di essa. Se la tua cucina è molto piccola, è possibile che tu possa rifiutare il PMM. Anche se ... puoi acquistare un PMM stretto (largo 40-45 cm) progettato per 10 set di piatti o un modello desktop per 6 set.

Come scegliere la lavastoviglie perfetta?

• Si consiglia di acquistare un modello con una capacità di 2-3 volte il minimo richiesto, in modo da poter conservare i piatti e far funzionare l'apparecchio solo una volta al giorno, e montare anche pentole e padelle.
• Bene, se la macchina può funzionare in modalità mezzo carico, ha la funzione di essiccazione del turbo, protezione dalle perdite. Il numero ottimale di programmi è 5-6.

Per i dettagli, vedere il materiale: 11 cose da sapere prima di acquistare una lavastoviglie

Piccoli elettrodomestici

Spesso, in cucina sono necessari piccoli elettrodomestici tanto quanto la "troika" di base. Le nostre guide ti aiuteranno a scegliere il meglio (clicca per andare agli articoli).

E un paio di consigli generali

1. Cerca di evitare apparecchiature rumorose con un livello di rumore superiore a 45 dB. Il livello di rumorosità normale per la maggior parte degli elettrodomestici da cucina è di 35-44 dB. Bene, se i gadget sono ancora più bassi - con un livello di rumore di 25-34 dB.
2. La classe di efficienza energetica di livello A è la norma per gli elettrodomestici moderni per la cucina, inoltre, non vi è praticamente nessuna attrezzatura al di sotto della classe A nei negozi. È auspicabile che la lettera A presentasse segni positivi o lettere supplementari A.

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