11 consigli utili per organizzare la cucina estiva

Una cucina estiva, sia che si tratti di un semplice gazebo con barbecue o di una solida struttura con fornelli e servizi, è la costruzione di beni di prima necessità in qualsiasi luogo. Dopotutto, la vita in campagna è inconcepibile senza barbecue, raduni all'aperto e anche senza la conservazione stagionale dei prodotti. In questo materiale, abbiamo presentato 11 suggerimenti, 70 idee fotografiche e diversi video che ti aiuteranno a creare la tua cucina estiva perfetta.

Quali cucine estive ci sono?

Possono essere divisi in tre tipi:

1. Scoperto (ad es. Gazebo barbecue, terrazza o patio) - Costruzione semplice del telaio senza isolamento, spesso senza pareti (completamente / parzialmente) e persino un tetto. In effetti, una cucina estiva all'aperto è un capannone o un gazebo con barbecue / stufa e zona pranzo, che può essere utilizzato solo in estate. È brava perché è a suo agio nella sua cucina, e c'è, e per comunicare con gli ospiti nelle belle giornate estive. Una cucina aperta è più facile, più veloce e più economica da costruire rispetto a una chiusa. In inverno, un edificio estivo con un capannone può essere utilizzato come magazzino per gli impianti di stoccaggio. Gli svantaggi di una cucina aperta sono il periodo limitato di utilizzo della struttura, così come la mancanza di protezione di mobili, elettrodomestici e abitanti della cucina da insetti, pioggia, vento e sole. In inverno tutti i mobili e le attrezzature dovranno essere ripuliti in una stanza asciutta.

2. Chiuso (ad esempio, grill house o veranda) - struttura interna \ estensione del capitale con isolamento e vetri, a volte anche riscaldata tutto l'anno. In realtà, questa è una vera casa, composta da cucina e sala da pranzo. La cucina estiva chiusa è buona perché puoi cucinare e mangiare anche con il brutto tempo con piogge e venti. Grazie alle pareti e al tetto in una casa del genere puoi equipaggiare una cucina completa con un frigorifero, un forno a microonde, gas/stufa elettrica, lavastoviglieTV e altri elettrodomestici. Tuttavia, nei giorni caldi, cucinare in una cucina chiusa sarà caldo come nella casa principale. Inoltre, tieni presente che la sua costruzione ti costerà di più rispetto alla costruzione aperta.

3. combinato - questo tipo di costruzione combina spazi aperti e coperti sotto lo stesso tetto. Anche in questa categoria può essere attribuita la cucina estiva, in combinazione con un bagno. Una cucina di questo tipo fa bene a tutti e ha solo un paio di svantaggi: un design doppiamente complesso e un budget maggiore.

Ora diamo un'occhiata alle caratteristiche delle cucine indipendenti e fisse:

• indipendente - sono buoni perché ti permettono di mettere il focolare lontano da casa in modo che odori, fumo e rumore non penetrino nella casa.È consigliabile costruire una cucina estiva indipendente se si dispone di spazio sufficiente sulla trama, se si dispone, per esempio, di un bel giardino o di un laghetto, se si desidera decorare l'area con un nuovo ed elegante edificio.
• Casa adiacente - una terrazza o una veranda può essere un'ottima cucina estiva, perché è molto più facile ed economica costruire (un muro è già stato eretto) o ricostruire, ed è molto comodo spostarsi tra la casa e l'annesso. Tuttavia, il meno della cucina estiva sulla veranda / terrazza è che il fumo, il calore, l'odore e il fumo della stufa entreranno negli alloggi, e parte della cucina rimarrà l'ingresso.

11 consigli sulla costruzione, la sistemazione e il design della cucina estiva

Suggerimento 1. Scegli il posto migliore.

Indipendentemente da quanto possa essere bella e pensosa la tua cucina estiva, la sua sfortunata posizione sul sito potrebbe complicare la costruzione e l'ulteriore utilizzo. Pertanto, il luogo - questa è la prima cosa che vale la pena di pensare.

• Da un punto di vista pratico, è più conveniente quando la cucina estiva si trova vicino a casa. Quindi è più facile per gli abitanti di una dacia spostarsi tra gli oggetti e realizzare comunicazioni di ingegneria è più economico, più rapido e più facile. Tuttavia, da un punto di vista estetico, un posto vicino alle "attrazioni" del sito che è possibile ammirare (ad esempio, vicino a un bacino o un giardino) è più adatto. Inoltre, i bonus sono i seguenti fattori: protezione dal vento, privacy dagli occhi dei vicini e vicinanza agli alberi, che possono sudare nell'edificio e creare un fresco in esso nelle giornate calde.

• Luoghi inadatti per la cucina estiva: vicino alla strada, garage, servizi igienici, pozzi neri, pollaio e altri luoghi dove odori sgradevoli, rumore, gas di scarico, ecc. Possono impedire il riposo

Suggerimento 2. Complesso per grill, grill, forno o forno? Risolvi questo problema prima di sviluppare / selezionare un progetto di cucina estiva.

• Se la stufa è il cuore della cucina della città, allora la griglia, il grill o il forno possono essere chiamati il ​​cuore della cucina di campagna. Prima di iniziare a progettare, pensa a quale tipo di camino hai bisogno: una griglia, un braciere, una stufa o persino un forno? La griglia deve essere ferma o portatile? Alla brace o a gas? Con o senza canna fumaria? Qual è la dimensione e la posizione della fonte di fuoco? Molto dipende dalla tua scelta, dal tipo di fondazione e alla forma del tetto. Così, ad esempio, per la costruzione della stufa, dovrai occuparti non solo della fondazione, del camino e del rivestimento, ma anche di un posto nel progetto per lo stoccaggio della legna da ardere.

Suggerimento 3. Vuoi costruire rapidamente una cucina estiva con le tue mani e budget? Costruisci un gazebo aperto in legno, con un tetto leggero, senza pareti principali e una stufa

In questo caso, invece di una fondazione monolitica o a pelo, puoi ottenere una fondazione colonnare. L'edificio stesso consisterà in 4 (o più) sostegni e un tetto singolo / a capanna con un tetto leggero, ad esempio in policarbonato. Questa è una costruzione molto semplice che puoi davvero costruire con le tue mani in un paio di giorni e con un budget minimo.

Nella prossima selezione di foto sono disponibili opzioni per la progettazione di semplici cucine estive.

Tuttavia, c'è un modo per rendere la cucina estiva sempre più veloce ed economica con le tue mani. Piegare una lastra per pavimentazione, installare uno o due grandi ombrelloni da giardino, disporre i mobili, installare un lavandino e una griglia portatile e iniziare a cucinare!

Suggerimento 4. La presenza della cantina non è sempre giustificata.

Da un lato, la cantina nella cucina estiva è molto utile, perché è così conveniente conservare il cibo in frigorifero. D'altra parte, la sua creazione aumenta significativamente il costo e complica la costruzione.Soprattutto quando si tratta di costruzioni aperte, perché allora la cantina dovrà essere isolata e protetta dalle perdite. Anche nella casa principale senza una cantina e una cantina può fare, cosa possiamo dire della cucina estiva.

Suggerimento 5. Cucina estiva, la facciata della casa e il paesaggio dovrebbero essere decorati allo stesso modo

Quando si sceglie o si sviluppa un progetto di cucina estiva, quando si considerano le opzioni per la sua finitura, tenere presente che dovrebbe essere combinato con la facciata della casa e altri edifici sul sito. Quindi creerai un vero e proprio complesso di vacanze e otterrai un senso dell'ordine. Non è necessario che corrisponda al cento per cento nel colore, nella decorazione, nell'architettura e nello stile, ma gli oggetti devono sovrapporsi. La foto qui sotto mostra un esempio di una moderna cucina estiva sulla terrazza di una bar house in legno.

• Più vicina è la cucina estiva alla casa, più simili dovrebbero essere entrambi gli edifici.
• Se il sito ha un oggetto che si distingue dalla "grande immagine", diciamo, un bagno costruito frettolosamente, allora il design della cucina estiva può essere pianificato in modo tale che combini le caratteristiche del bagno e della casa. Quindi verrà riparata una certa casualità dell'edificio.

Suggerimento 6. Il pavimento dovrebbe essere particolarmente pratico.

In una cucina aperta, il pavimento può essere rivestito:

• Una tavola di legno, rivestita con olio o cera per lavori esterni (la lacca sarà peggio, poiché col passare del tempo si crepa e richiederà l'aggiornamento del rivestimento).

• Una terrazza (da un composito di legno e polimerico).

• Piastrelle per esterni in pietra o speciali. È vero, questo pavimento richiede una base solida e un budget elevato.

Nella cucina chiusa puoi usare gli stessi materiali e anche i tradizionali piastrelle di ceramica e gres porcellanato.

• A proposito, raccomandiamo di astenersi dal sesso troppo oscuro, perché su di esso briciole, sporcizia e pozze d'acqua saranno particolarmente evidenti.
• Se il pavimento della cucina aperta avrà una piccola pendenza (1-2 cm), l'acqua piovana che si trova all'interno si drenerà indipendentemente.

Suggerimento 7. Seguire le regole del "triangolo di lavoro" quando si pianifica una cucina.

Nella disposizione delle cucine esiste una regola cosiddetta. "Triangolo di lavoro", che consiste nel fatto che le tre aree di lavoro (lavello, fornello e frigorifero) dovrebbero essere in stretta vicinanza l'una all'altra, formando un triangolo. Idealmente, dovrebbe essere equilatero. Grazie a questa disposizione delle zone, la cucina è il più comoda possibile.

• Nella cucina estiva, questa regola non è sempre applicabile nella sua forma pura, perché può essere troppo piccolo, stretto, allungatodi forma irregolare, al posto di una stufa si usa spesso un fornello, un grill o una griglia, e potrebbe non esserci un frigorifero. Tuttavia, cerca di avvicinarti all'ideale al massimo e di non costruire aree di lavoro in una sola riga.

Quindi, per esempio, se nella tua cucina estiva la fonte di fuoco è un braciere e viene portata fuori dai suoi limiti, allora il lavello e l'area di preparazione del cibo dovrebbero essere installati il ​​più vicino possibile all'uscita.

• Se la cucina è piccola, puoi costruire una cucina a forma di L. Per una cucina stretta (ad esempio, sulla veranda), una disposizione a due file può essere adatta. il cucina quadrata Molto ben adattato al layout a forma di U.

Se la tua cucina estiva può avere solo un layout a fila singola, allora un'isola / penisola mobile compatta ti aiuterà a renderlo più conveniente.

Suggerimento 8.La zona pranzo dovrebbe trovarsi a non meno di 2 m dal braciere / forno

Idealmente, la distanza tra il tavolo da pranzo e il barbecue / fornello / grill dovrebbe essere di circa 3 m. In questo caso, fumo, calore e odori non infastidiranno gli ospiti, e schegge, ceneri e scintille non rovineranno l'aspetto della sala da pranzo.

Suggerimento 9. Utilizzare mobili che resistano alle condizioni esterne.

Mobili da cucina e mobili per la sala da pranzo nella cucina estiva devono resistere a forti fluttuazioni di umidità e temperatura, quindi è necessario scartare lussuosi mobili in legno, mobili in truciolato laminato / MDF e mobili imbottiti in tessuto o pelle.

Ma per la cucina estiva soddisferà le seguenti opzioni:

• Mobili impiallacciati di MDF;
• Mobili da giardino in legno (le strutture pieghevoli sono particolarmente adatte, che alla fine della stagione estiva possono essere facilmente trasferite nel magazzino);
• Mobili da esterni forgiati;
• Mobili in acciaio inossidabile (se non si desidera rimuovere il set da cucina per il periodo invernale, scegliere mobili in acciaio inossidabile);
• Mobili in vimini fatti di vimini naturale, rattan o plastica;
• Mobili in plastica (es. Policarbonato).

La foto sotto mostra un esempio di design di una cucina estiva con un set di acciaio inossidabile per tutte le stagioni.

In questa raccolta di foto puoi vedere le idee per arredare una sala da pranzo estiva.

Suggerimento 10. Distribuire le sorgenti luminose in modo uniforme.

Spesso i giardinieri dimenticano di prestare sufficiente attenzione all'illuminazione della cucina estiva. Ma è con il suo aiuto che puoi creare intimità e conforto.

• Idealmente, la luce artificiale di sera dovrebbe essere morbida, uniforme e multilivello. Per fare questo, la stanza non dovrebbe essere illuminata con un singolo lampadario, ma con più lampade: lampade da terra / appendere, appliques, spot, pendenti, lampade da tavolo, lampade da terra e / o ghirlande di lampadine.
• Con l'aiuto della luce, puoi dividere lo spazio in zone, ad esempio la cucina e la sala da pranzo. Così avrai l'opportunità durante i pasti serali per nascondere l'area di lavoro al buio e illuminare solo un bellissimo tavolo.

• Per rendere più comodo cucinare la sera, installare la retroilluminazione direttamente sopra l'area di lavoro. Se ti limiti alla lampada installata dietro, la tua schiena bloccherà la luce durante la cottura.
• Lampade in metallo, plastica, legno e vimini con protezione aggiuntiva dall'acqua sono adatte per l'illuminazione di cucina estiva aperta. Idealmente, dovrebbe essere l'illuminazione del paesaggio.

• È possibile installare luci ad energia solare intorno alla cucina estiva e lungo la passerella. Durante il giorno accumulano energia e si accendono automaticamente di sera. È vero, danno poca luce, e nei giorni nuvolosi non caricano affatto.

Suggerimento 11. Più verde intorno all'edificio, meglio è.

• Con l'aiuto di siepi, pergolati o schermi con piante rampicanti è possibile rendere la cucina estiva più privata, chiudere la vista sugli sgradevoli luoghi del sito.
• Piantagioni decorative, letti e cespugli possono segnare i confini delle zone, nascondere le fondamenta e semplicemente decorare la cucina estiva e l'aspetto generale del territorio.

• Bene, se le piante saranno decorate e interiori. Ad esempio, potrebbe essere alberi alti in vaso e arte topiaria.
• Per mantenere gli alberi sulla trama, la cucina estiva può essere costruita anche intorno o intorno agli alberi.Le seguenti foto illustrano questa accoglienza.

E alcune foto più belle per l'ispirazione

Infine, ti suggeriamo di disegnare idee di design da una selezione delle più originali cucine estive di case private e di campagna.

E infine, presentiamo una cucina estiva, che ha un sacco di dettagli interessanti, vale a dire: una marquise regolabile in altezza, un balcone, una barra di arenaria, una vetrata imitazione, e un camino con un effetto camino.

E per coloro che stanno progettando di costruire una cucina estiva con le proprie mani, ti consigliamo di guardare la seguente selezione di video.

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